📍台北•忠孝復興站
🌟Waiting Bistro🌟
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🔻牛肋小山丘 $380
🔻酥炸有一腿 $280
🔻炸魚薯條 $320
🔻松露松阪豬燉飯 $480
🔻紐西蘭 Zeffirelli’s Apple Crumble Cider $260
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東區有很多不錯的餐酒館 這家隱藏在巷弄中
走進店裡整個非常有氣氛 陳列了許多美酒
廚房是開放式的 但是卻不會有任何的油煙味
非常適合大家下班來chill一下的舒適空間！
餐點每一樣都很用心 非常值得～👍
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《牛肋小山丘》
有用紅酒和洋蔥去燉的醬汁 味道偏重
味道酸酸的是因為還有用義大利陳年醋
使用美國的牛肋條 油花頗多
受熱後油花與肉質熔為一體 汁多鮮美
但是也蠻有嚼勁的 會嚼比較久
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《酥炸有一腿》
這道菜是店內新品 旁邊還寫上New～
酥酥脆脆的魷魚 不全然被炸味蓋住
還保有魷魚本身的鮮味 擠上一點檸檬更有層次呢！
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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《炸魚薯條》
在英國最常見又最常看到的料理
他們家的炸魚使用台灣多利魚 先醃漬過
用酒、鹽、胡椒去做調味✨
外層酥炸的外皮除了麵粉之外還有加上酒喔！
吃起來帶點淡淡的啤酒香氣 更酥脆 超級特別～
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《松露松阪豬燉飯》
這道松露燉飯不要看它外觀精緻小份
實際上集中的很密 堆疊的頗高的😆
上面加上細細的松阪豬 烤的酥脆
飯粒的米芯是硬的 使用Riserva Gallo的義大利米
義大利原裝進口 完全下重本
喜歡吃軟的客人也可以主動和店家做調整～
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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《紐西蘭 Zeffirelli’s Apple Crumble Cider》
因為是餐酒館所以有超多酒可以選～
開車不喝酒 喝酒不開車⚠️
這次選的是這瓶來自紐西蘭北島的果園
以最天然的方式帶出口味清爽又大膽的味道
口感偏清爽 有點小青澀有點酸的味道喔！蠻不錯的☺️
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服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度：🌕🌕🌕🌕🌘
CP值：🌕🌕🌕🌖🌑
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🚩台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
🔎三～五17:00~23:00 六日12:00~23:00(一二公休)
☎0928 233 583
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